三日後，北陆新干线「辉号」以极快的速度切过长野的山谷，驶入北陆隧道。
车厢内极其安静，只有列车高速运转的微弱低鸣。韩静靠在车窗边，看着窗外的景致在穿出隧道的瞬间发生了翻天覆地的变化——九州连绵的绿意与蔚蓝大海已荡然无存，取而代之的，是覆盖着漫天白雪的连绵山脉与黑白分明的北陆大地。
金泽，这座沉静了数百年的前田利家百万石城下町，正以一场洋洋洒洒的初雪迎接她的到来。
列车缓缓驶入JR金泽站。
当韩静踏出车厢的瞬间，一股与福冈完全不同的清冽冷空气扑面而来。那是一种极度纯净、带着冰雪与湿度的寒意，瞬间让人头脑一清。
走出一楼大厅，映入眼帘的是金泽最具标志性的建筑——「鼓门」与巨大的玻璃穹顶「款待巨蛋」。
高耸的木造鼓门以传统能乐的鼓为灵感打造，粗犷而优雅；而覆盖其上的巨大玻璃穹顶，则如同为初到这座多雨雪城市的旅人撑起的一把温柔大伞。
「宁可忘记带便当，也不能忘记带伞，这是金泽的俗谚。」
韩静撑开伞，踩着刚降下、尚且松软的积雪，发出「吱呀、吱呀」的细碎声响。
她按照木盒上的地址，穿过古朴的街道，来到了位於近江町市场附近的巷弄深处。在一座挂着杉玉、木造格栅古色古香的町家建筑前停下了脚步。
暖帘上以优雅的书法写着两个字——「宗方」。
这里是金泽传承了百年的老字号加贺料理料亭。与福冈屋台那种张扬、敞开的帆布暖帘不同，这里的木门半掩，透出一股沉静、内敛且不可侵犯的岁月感。
韩静轻轻拉开木门，清脆的风铃声在寂静的玄关响起。
「いらっしゃいませ欢迎光临。」
後厨的方向传来脚步声，随後，一道穿着白色洁净厨师服、系着白色围裙的身影走了出来。
凉介看到站在雪地与玄关交界处的韩静，整个人顿时愣在了原地。他手中的木托盘微微一抖，眼中爆发出难以言喻的惊喜与震撼。
「韩静……你真的来了。」
窗外，金泽的初雪纷飞，飘落在料亭庭院的松树上。福冈的沸腾汤气已化作远方的记忆，而属於金泽雪国的静谧与故事，正从这间充满木香与高汤味的料亭里，徐徐展开。
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